一、公司简介
广州侨美发展有限公司成立于1985年，定经营精品粤菜、时尚都市菜，融汇世界美食的大型连锁餐饮集团。近三十多年艰苦创业，不断进取、团结拼搏，公司逐步从一个不知名的大排档起步，发展成为今天拥有一千多名员工，拥有一批食品、饮食、养、工程、仓储、管理方面的专家和专业技术人员的以饮食业为主要产业的集团，集团在餐饮界获得过诸多殊荣，于2013年获得《亚洲品牌500强》,《中国饭店业最佳品牌企业》,2017年获得《中国十佳文化餐饮品牌》,《广州十大餐饮名店》,2018年获得《全国饭店餐饮业功勋企业》,《中国美食百强榜中国名菜五十强》,2019年获得《亚洲地标美食》,2020年获得《岭南名店理想聚会餐厅》,《岭南名菜特金奖》荣誉。
侨美发展，倡导"精益求精、刻苦钻研、真诚细致、童叟无欺"的价值观，秉承"不美味无条件退"的承诺，坚持对食材执着、唯美的追求，坚持对出品质量的要求，坚持贴心周到的服务，侨美得到众多食客的认可，并蜚声海内外让许多美食家们为之沉醉、为之倾倒。
侨美发展，秉承一贯殷实经营作风，独树一帜。在社会各界贤达的支持下，公司不断创新、发展，成为拥有7大品牌13家分店，及2大生态农场养殖基地，其中分店包括有侨美食家、唐荔园食艺馆、兰桂坊粤泰美食、兰桂坊珍味馆、拖手记、鸽俩好等餐饮名店的集团公司。
二、人才计划
侨美集团"猎鹰计划"，以"店总素质能力模型"为基础，通过侨美大学系统的培训认证、岗位实践、阶段测评、职务拓展多种方式，帮助毕业生在2至3年内成为能够统筹餐厅运营管理、销售管理及外部公关协调的餐饮管理经理人。
l 亮点解析：
2至3年晋升门店总经理，独立带店，月薪2w-3w，年薪30W+
清晰透明地晋升晋级机制，让你体验可视化的成长速度！
集团餐饮体量大，中高层管理人才需求极其旺盛
三、招聘岗位
（一）门店前厅管培生
岗位职责：
1．基层培养成长期：前厅（餐前餐中餐后）对客服务，订位管理，上菜服务管理等；
2．区长助理锻炼期：协助区长对所在区域服务员日常服务管控，做好餐前餐中餐后客人用餐服务：协助司对团队进行专业服务提升和加强，确保客人能得到良好的服务体验感。
3．区长加强锻炼期：负责引导属下员工按标准程序操作，做好服务工作和努力学习促进推销能力。
4．副店提升加强期：负责楼面的管理工作，确保楼面的服务运作符合公司的要求及卫生、安全与物管工到位。
5．店总高端晋升期：门店前厅、后厨、人事、财务、安保、工程等部门的统筹与协调管理，客情管理和服务提升，政府关系与媒体关系的管理与维护等。
任职资格：
1．大专及以上学历，专业不限，餐饮管理或酒店管理优先，往届2年内及2023届毕业生：
2．优秀的沟通表达能力、学习能力及组织协调能力，亲和力及客户服务意识佳：
3．热爱餐饮行业，认可侨美发展集团的企业文化和发展战略，稳定踏实，成就动机：
4．培养期内服从至少一个区域的工作地点调动，接受基层逐级晋升的培养模式。
晋升通道：
门店前厅管培生（储备运营线店总）服务员／咨客／传菜（每个岗位2～3个月）一区长助理（6—12个月）一区长（6—12个月）一副店总（12—18个月）一店总（12—18个月）
（二）出品部管培生
岗位职责：
1．各线学徒培养期：学徒按标准化技术要求快速及时做好工作。
2．帮厨培养锻炼期：协助帮厨主管装饰出品；协助镀线做好出品和备料工作：及时将出品卖出。
3．各线主管成长期：协助总厨做好出品部的日常管理工作，全面负责生产线的技术与管理工作：协助营业部研制和改进菜式。
4．店副总厨加强期：协助总厨使出品部各线按标准化程序生产，带领出品部配合营业部研发新菜式，协调各分部工作。
5．总厨高端晋升期：使出品部各线按标准化程序生产，带领出品部配合营业部研发新菜式，协调各分部工作
任职资格：
1．大专或高职及以上学历，烹饪专业，往届2年内及2023届毕业生：
2．优秀的沟通表达能力、学习能力及组织协调能力，能吃苦耐劳：
3．热爱烹饪，对美食钻研有追求，认可侨美发展集团的企业文化和发展战略，稳定踏实，成就动机：
4．培养期内服从至少一个区域的工作地点调动，接受基层逐级晋升的培养模式。晋升通道：
水台／打荷／鱼池／赌档／上什／刺身（3—6个月）→帮厨（4—6个月）一炒锅（3—6个月）一头锅／各线主管（6—12个月）一店副主厨（12—18个月）一总厨（12—18个月）
四、福利待遇及其他
l 员工餐：包三餐（加班宵夜）
l 宿舍：4—6人／间，空调、洗衣机、热水器
l 其它：
1．每年集团调薪一次，其余根据考核升职加薪：
2．五险、团建、节日礼品等。
五、联系我们
联系人：吴颖彦（人力资源部总监）
手机：13538811028（微信同号）
邮箱：40739101@qq.com
地址：广州市荔湾区沙面南街52号沙面宾馆四层3401室（总部地址）